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【オリーブオイル】「美味しくて体にいい!しあわせ食材」Wellbeing Channel #060
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<今日のメモ>
・本物のオリーブオイルは酸度0.8%以下のもの
(日本は基準がないので酸度に関係なくエキストラバージンオイルと表記されているものが多い)
・以外な組み合わせて楽しむことができる
(納豆、和食、発酵食品、コーヒー)
・毎日習慣化して取れるのがウェルビーイング
和食に合うとは思ってもみませんでした。新しいことを試す楽しみが増えました。早速明日納豆にオリーブオイル追加してみます!